Un(e) Chef de Cuisine

Secteur: 

Fonction

  • Vous participez à la préparation des repas et les plats dérivés (« textures ») pour l’ensemble des patients et du personnel et vous assurez leur mise en place.
  • Vous assurez à tour de rôle la coordination des tâches des collaborateurs en cuisine.
  • Vous vous occupez d’une partie des tâches administratives (passer les commandes, contacts avec les fournisseurs, etc.)

Profil

  • Vous avez suivi une formation en tant que collaborateur cuisine, vous avez des connaissances en technique culinaire et vous disposez d’une expérience confirmée de +- 10 ans en restauration (collective)
  • Vous êtes dynamique, flexible, polyvalent et à même de travailler en équipe ainsi que de façon indépendante.
  • Vous êtes ouvert à travailler 1 weekend sur 3.
  • Vous connaissez les normes HACCP.
  • Vous disposez de suffisamment de connaissances linguistiques afin de savoir lire et comprendre des listes d’aliments en français et en néerlandais.
  • Vous êtes résistant au stress, à l’écoute, patient et diplomate, afin d’assurer la bonne coordination de vos collègues collaborateurs en cuisine

Nous offrons

  • Un salaire conforme au secteur.
  • Un environnement de qualité orienté sur l’être humain.
  • Des horaires attractifs vous permettant d’équilibrer travail et vie privée.
  • Des prestations durant le weekend sont possibles, permettent d’autre part une récupération en semaine.
  • Une assurance hospitalisation.  (Après 6 mois.)
  • Une assurance accident vie privée.
  • 24 jours de congé par an + congé supplémentaire à partir de 50 ans.
  • Garde d’enfant malade au service pédiatrie.
  • Participation aux frais de transport.
  • Un lieu de travail facilement accessible.

Conditions

  • Temps Plein (38 h.)
  • Remplacement de +- 12 Mois (Possibilité de Renouvellement)
  • Horaire Variable entre 7h et 15.36h
  • Veerle Cochez
011vc

Postuler pour cette fonction

Connaissances linguistiques
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