Commis de cuisine / Plongeur (m/f) pour la cuisine

Secteur: 

Clinique privée de 548 lits, la Clinique Saint-Jean est un ensemble hospitalier hautement spécialisé et dynamique, réparti sur trois sites. Hôpital à dimension humaine, nous privilégions la relation au patient. Pour mener à bien notre mission, nous pouvons compter sur les talents de plus d’un millier de collaborateurs.

Pour notre réserve de recrutement.

Fonction

Au sein de l’équipe Cuisine, vous participez à la préparation des repas pour l’ensemble des patients ainsi que le personnel. A ce titre, vous :

  • Assurez la préparation des plats froids et chauds et leur mise en place, ainsi que le nettoyage des légumes ;
  • Etes responsable, à tour de rôle, du service aux clients dans le self-service ;
  • Assurez l’entretien du matériel de la cuisine (plonge, chariots,…) ;
  • Participez à la chaine pour portionner les repas.

Profil

  • Vous avez suivi une formation en horeca ou avez une expérience dans le secteur (OBLIGATOIRE) ;
  • Vous connaissez les normes HACCP ;
  • Vous êtes disposé à travailler le weekend ainsi que les jours fériés ;
  • Le bilinguisme est un atout important ;
  • Vous êtes flexible en termes d’horaire (vous pouvez travaillez soit 4h, soit 6h, soit 7h36 par jour) ;
  • Vous êtes dynamique, polyvalent et pouvez travailler de façon autonome et en équipe.

Conditions

  • à temps partiel, horaire variable entre 7h et 19h
  • Romain Ognibene
025ro

Postuler pour cette fonction

Connaissances linguistiques
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